بمناسبة اليوم العالمي للجبن الذي يحتفل به في 20 يناير من كل عام. كشفت الدكتورة يكاتيرينا ستيسينكو خبيرة التغذية الروسية فوائد ومضار الأجبان. وتشير الخبيرة في مقابلة مع صحيفة “إزفيستيا” إلى أن الجبن منتج يتكون 100 بالمئة من دهون حليب…
توصلت دراسة إلى أن مكملات فيتامين (د) قد لا تعمل إذا كنت تعاني من زيادة الوزن. وتعتبر المكملات الغذائية لفيتامين أشعة الشمس أمرا حيويا للحفاظ على قوة العظام وتقوية جهاز المناعة، وقد تقلل من خطر الوفاة بسبب السرطان. لكن مراجعة…
متلازمة انسحاب الستيرويد الموضعي (TSW) تُعرف باسم المتلازمة الحمراء، لأن البشرة تبدو وكأنها مشتعلة من الرأس إلى أخمص القدمين، نتيجة رد فعل الجسم على التوقف عن استخدام كريمات ومراهم الستيرويد الموضعية. وتُعتبر كريمات الستيرويد الموضعية واحدة من أكثر الطرق شيوعاً…
أعلنت الدكتورة سفيتلانا توربوفسكايا أخصائية أمراض الحساسية والمناعة و الأمراض الجلدية والتناسلية، أن سبب ظهور الشعر الرمادي في سن مبكرة قد يكون وراثيا أو من أمراض المناعة الذاتية. وتشير الأخصائية في حديث لصحيفة “إزفيستيا” إلى أن صبغة الميلانين تعطي لونا…
الكنتالوب أو الشمام فاكهة صيفية غنيّة بالعصارة. تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وشهيرة جداً في أنظمة الرجيم حيث تعتبر من الوجبات الخفيفة المفضلة بين الوجبات، ولكن يجب أيضاً تناولها بكمية معتدلة وعدم الإفراط بها. حول فوائد الكنتالوب للرجيم تؤكد…
وفقًا لدراسة جديدة، فإنَّ ممارسة التمارين عالية الكثافة لمدة ست دقائق فقط يومياً يمكن أن تساعد الدماغ وبالتالي تحمي من مرض الزهايمر، من بين أمور أخرى. ست دقائق من النشاط القوي في اليوم: هل هي كافية للحماية من الزهايمر أو…
النخاع الشوكي أو الحبل الشوكي عبارة عن حزمة من الأعصاب والأنسجة الأخرى التي تحتويها فقرات العمود الفقري وتحميها. وهو مسؤول عن إرسال الرسائل من الدماغ إلى جميع أجزاء الجسم. كما أنه يرسل رسائل من الجسم إلى الدماغ . إذا تعرّض…
يتعرّض الكثيرون لجفاف الحلق من وقت لآخر، ويمكن أن يكون الحلق الناشف نتيجة لمجموعة متنوعة من الحالات الصحية، مثل التهاب الأنف التحسسي (التهاب/ تورم بطانة الأنف بسبب الحساسية)، ونزلات البرد والإنفلونزا والتهاب اللوزتين والتهاب الحلق نتيجة عدوى فيروسية أو بكتيرية…
فرط الكولسترول هو أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية. يتميز هذا الاضطراب عادة بمستويات عالية من الكوليسترول الضارّ LDL في الدم لأسباب وراثية، أو بسبب اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة، مع قلة النشاط أو انعدامه. لذلك أدرجت…
هناك أنواع مختلفة لدهون الجسم، منها دهون جيدة وصحية، ومنها دهون ضارّة تسبّب العديد من المخاطر. ويبقى السؤال: لماذا تخزّن الدهون عند البعض في أماكن خطرة على الصحة؟ التقينا في عيادات لوتس بجدة أخصائية التغذية، هبة المالكي، الحاصلة على درجة…