البذور، وفي مقدمتها بذور الكتان وبذور الشيا، مصدر غني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، وتحتوي على مركبات فريدة تُسهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض. فعلى الرغم من صغر حجمها، إلا أنها تزخر بالألياف، والدهون الصحية، والبروتين النباتي، مما يجعلها إضافة ممتازة…
