ليس لدينا كمية كافية من البوتاسيوم في أجسامنا، ولكن هذا المعدن ضروري لرفاهيتنا، ولعيش حياة صحية بعيداً عن الأمراض. ويقول جان ماري ديفوسيه، عالم وظائف الأعضاء، ومؤلف كتاب “الفوائد غير المتوقعة للبوتاسيوم”، طبعات Eyrolles، منشور فبراير 2023: “البوتاسيوم معدن لا…