تعد الخضروات من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتضمنها أي حمية صحية، حيث توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تسهم في تعزيز الصحة العامة. وقد أظهرت دراسات حديثة أن بعض الخضروات تتفوق على غيرها من حيث كثافة…
يشير الدكتور أرتور بوغاتيريوف أخصائي أمراض الجهاز البولي وأمراض الذكورة، إلى أن الكلى عضو مزدوج يلعب دورا مهما في ضمان النشاط الحيوي للجسم وإزالة السوائل الزائدة، والسموم والفضلات.ووفقا له، بما أن الكلى تعمل بمثابة مرشح “فلتر” في الجسم، فإن الغذاء…
تستعد المجتمعات في جميع أنحاء العالم لمواجهة ذروة موسم البرد والإنفلونزا، حيث ينصح خبراء التغذية بتعزيز المناعة من خلال تناول أطعمة معروفة بفوائدها في مقاومة نزلات البرد. وحدد خبراء الصحة المكملات الأساسية لهذا الموسم، مثل فيتامين (د) والزنك والمغنيسيوم وعشبة…
كشف فريق من العلماء في جامعة “ماكجيل” في كندا، عن أن نقص “فيتامين د” في وقت مبكر من الحياة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز المناعي للجسم. قام العلماء بإجراء مجموعة من تقنيات التحليل لإلقاء نظرة فاحصة على الفئران…
ماء القرفة، الذي يُحضّر من القرفة المطحونة المنقوعة في الماء المغلي، يعتبر مشروبًا صحيًا مليئًا بالفوائد. يُعرف بأنه يساهم في تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات، مما يعزز صحة القلب والدماغ. تناول…
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الفستق يمكن أن يساعد في حماية أعيننا من خطر العمى المرتبط بتقدم العمر، وفقًا لما نشرته مجلة “نيوزويك”. تفاصيل الدراسة أجرى الباحثون تجربة على 36 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عامًا، حيث تم تقسيم…
تُعتبر القهوة من المشروبات التي يستمتع بها الكثيرون لما لها من تأثيرات منشطة. ولكن إذا كنت حساسًا للكافيين، قد تكون القهوة منزوعة الكافيين الخيار المثالي لك، حيث تسمح لك بالتمتع بمذاق القهوة دون القلق من الأرق أو التوتر. ومع ذلك،…
تعتبر الشوربة من الأطعمة المفضلة في فصل الشتاء، حيث توفر العديد من الفوائد الصحية التي تعزز من مناعة الجسم وتساعد في مواجهة الأمراض. إليك أبرز فوائد تناول الشوربة في هذا الموسم: الفوائد العامة للشوربة خفض الكولسترول: تحتوي الشوربة على نسبة…
لزيتون الأسود يُعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الفيتامينات والمعادن، مما يجعله إضافة مفيدة لأي نظام غذائي، خاصة عند اتباع الحميات الغذائية. يحتوي الزيتون على فيتامين “هـ” و “ج”، إلى جانب معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، التي…
المكملات الغذائية أصبحت جزءًا أساسيًا من حياة الإنسان، ويزداد الاعتماد عليها لتلبية الاحتياجات الغذائية. لكن من الضروري معرفة كيفية استخدامها بشكل صحيح، وما هي العناصر الأخرى التي يجب تناولها معها، وكمية الجرعات المناسبة، لتجنب الآثار السلبية المحتملة. تشير الأبحاث إلى…
