الإثنين: 14 / 07 - يوليو / 2025
  • لإعلانك
haramoon - منصة حرمون :
  • قسم التسويق والإعلانات
  • مئوية الثورة السورية الكبرى
  • الاقتصاد
  • الرئيسية
  • افتتاحيّة
  • القسم الإخباري
    • مهم وخاص
    • ثقافة وكتب
    • صحة ورياضة ومتفرقات
  • قسم التسويق والإعلانات
    • سوق حرمون
    • الاقتصاد
  • haramoon-tv
  • المزيد
    • جمعية حرمون التنموية
    • ثقافة وكتب
    • صحة ورياضة ومتفرقات
    • مئوية الثورة السورية الكبرى
No Result
View All Result
haramoon - منصة حرمون :
  • الرئيسية
  • افتتاحيّة
  • القسم الإخباري
    • مهم وخاص
    • ثقافة وكتب
    • صحة ورياضة ومتفرقات
  • قسم التسويق والإعلانات
    • سوق حرمون
    • الاقتصاد
  • haramoon-tv
  • المزيد
    • جمعية حرمون التنموية
    • ثقافة وكتب
    • صحة ورياضة ومتفرقات
    • مئوية الثورة السورية الكبرى
No Result
View All Result
haramoon - منصة حرمون :
No Result
View All Result
ar العربية
ar العربيةbs Bosanskizh-CN 简体中文nl Nederlandsen Englishfr Françaisfy Fryskde Deutschhi हिन्दीit Italianoja 日本語pt Portuguêsru Русскийes Españoltr Türkçe
  • قسم التسويق والإعلانات
  • مئوية الثورة السورية الكبرى
  • الاقتصاد

دراسة تكشف الفوائد المدهشة للفاكهة المجففة

07/06/2024
in صحة ورياضة ومتفرقات
دراسة تكشف الفوائد المدهشة للفاكهة المجففة
0
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

تشير البيانات الصادرة عن مكتب الإحصاءات الأسترالي “آ بي سي”، إلى أن الأستراليين كانوا يستهلكون عددًا أقل من الفواكه والخضروات في الفترة 2022-2023 مقارنة بالعام السابق.

ومن المرجح أن تؤدي تكلفة المعيشة إلى تفاقم المشكلة الموجودة بالفعل – وبشكل عام، لا يأكل الأستراليون ما يكفي من الفواكه والخضروات.
توصي الإرشادات الغذائية الأسترالية الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين تسعة أعوام فما فوق بتناول قطعتين من الفاكهة وخمس قطع من الخضار يوميًا للحصول على صحة مثالية، وذلك وفقا لتقرير تم نشره في مجلة “ساينس أليرت” العلمية.
لكن في عام 2022، أفاد مكتب الإحصاءات الأسترالي بأن 4% فقط من الأستراليين استوفوا التوصيات المتعلقة باستهلاك الفاكهة والخضروات.
تعتبر الفواكه والخضروات ضرورية لنظام غذائي صحي ومتوازن، حيث توفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الألياف.
غالبًا ما توصف المنتجات الطازجة بأنها الأكثر تغذية “فكر في القول المأثور القديم “الطازج هو الأفضل”، ولكن هذا ليس صحيحا بالضرورة.
يمكن أن تنخفض العناصر الغذائية أثناء انتقالها من المزرعة إلى المطبخ، وأثناء تخزين المنتجات في الثلاجة يكون الأمر مختلفا، وقد تحتوي الخضروات المجمدة في الواقع على نسبة أعلى من بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين “سي” و”إي”.
تبقى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم عند مستويات مماثلة في المنتجات المجففة مقارنة بالطازجة.
هناك ميزة أخرى للخضروات والفواكه المجففة وهي إمكانية تقليل هدر الطعام، حيث يمكنك استخدام ما تحتاجه فقط في ذلك الوقت.
بالإضافة إلى شراء الفواكه والخضروات المجمدة (المجففة) من السوبر ماركت، من الممكن تجميد في المنزل إذا كان يوجد هناك فائض في المعروض من الحديقة، أو عندما يكون الإنتاج أرخص.
يمكن أن يؤدي السلق السريع قبل التجميد إلى تحسين سلامة وجودة المنتج. يحدث هذا عندما يتم غمر الطعام لفترة وجيزة في الماء المغلي أو طهيه على البخار لفترة قصيرة.
لن تكون الخضروات المجمدة مناسبة للسلطات ولكن يمكن تناولها محمصة أو مطبوخة على البخار واستخدامها في الحساء واليخنات والأوعية المقاومة للحرارة والكاري والفطائر، ويمكن إضافة الفواكه المجمدة إلى أطباق الإفطار (مع الحبوب أو الزبادي) أو استخدامها في طهي فطائر الفاكهة والكعك، على سبيل المثال.
وبالمثل، غالبًا ما تقدم الخضروات والفواكه المعلبة بديلاً أرخص للمنتجات الطازجة. كما أنها مريحة جدًا في متناول اليد. عملية التعليب هي تقنية الحفظ، لذلك ليست هناك حاجة لإضافة أي مواد حافظة إضافية، بما في ذلك الملح.

Tags: العناصر الغذائيةالفواكه المجففةالفيتاميناتالمعادن

اقرأ أيضاً

“المواصفات والمقاييس” اليمنية تحذر من منتج أناناس شرائح تايلندي الصنع
صحة ورياضة ومتفرقات

“المواصفات والمقاييس” اليمنية تحذر من منتج أناناس شرائح تايلندي الصنع

25/06/2025
المأسوف على شبابه عبدالله أسعد الحلبي (أبو علاء) في ذمة الله
slider

المأسوف على شبابه عبدالله أسعد الحلبي (أبو علاء) في ذمة الله

08/04/2025
المأسوف على شبابه المرحوم ضياء نصار غزالة من بيصور في ذمة الله
slider

الشيخة زهية نجم ريدان (ام سعيد) من عين عطا في ذمة الله

31/03/2025
المأسوف على صباها أملي يوسف فايق من راشيا الوادي في ذمة الله
slider

الشيخة حمده أبو زور (أم علي) من بلدة تنورة في ذمة الله

31/03/2025
الفقيد فايز سيف الدين في ذمة الله
slider

الفقيد سلامة صالح أبو خير في ذمة الله

23/03/2025
المأسوف على شبابه المرحوم ضياء نصار غزالة من بيصور في ذمة الله
slider

الشيخة توفيقة حسين ريدان من عين عطا في ذمة الله

23/03/2025
المأسوف على صباها أملي يوسف فايق من راشيا الوادي في ذمة الله
slider

الشيخ هاني يحيى زوين من عيحا في ذمة الله

23/03/2025
الفقيد فايز سيف الدين في ذمة الله
slider

الشيخة نهاد سعيد عامر من عين عطا في ذمة الله

22/03/2025
لقاء حواري تكريما للأم في ثانوية الفيصل النموذجية
slider

لقاء حواري تكريما للأم في ثانوية الفيصل النموذجية

21/03/2025
Next Post
أفضل الطرق العلمية للحفاظ على الطعام طازجاً

أفضل الطرق العلمية للحفاظ على الطعام طازجاً

الطقس حار… وتحذير من التعرض لأشعة الشمس!

الطقس حار… وتحذير من التعرض لأشعة الشمس!

بالفيديو – رحلة مدرسيّة تتحوّل إلى فاجعة في ادلب

بالفيديو - رحلة مدرسيّة تتحوّل إلى فاجعة في ادلب

الأكثر شعبية

  • الواقعة القانونية والواقعة المادية والفرق بينهما

    الواقعة القانونية والواقعة المادية والفرق بينهما

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • فضيحة تهز الوسط الفني في سوريا: هبة نور تنشر فيديو عن طريق الخطأ. التفاصيل..

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • أهالي القرى الأربع المحتلة في الجولان: أسبوع للمتورطين في جيش الاحتلال

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • منفذية راشيا في “القومي” كرّمت الأمين الراحل حمد زيتون في أربعينه

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • حنان سلمان الحلبي.. أميرة القمم

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

آخر ما نشرنا

مؤشرات نمو وتحول مستدام لقطاعي الطاقة والمعادن في عُمان 2024
الاقتصاد

مؤشرات نمو وتحول مستدام لقطاعي الطاقة والمعادن في عُمان 2024

13/07/2025

تُشكّل قطاعات الطاقة والمعادن دعائم رئيسية للاقتصاد الوطني في سلطنة عُمان، إذ تسهم بشكل فعّال في دعم الميزانية العامة للدولة...

Read more
ضغوط جزائرية لانعقاد مجلس الشراكة مع الاتحاد الأوروبي لمراجعة اتفاق 2002
الاقتصاد

ضغوط جزائرية لانعقاد مجلس الشراكة مع الاتحاد الأوروبي لمراجعة اتفاق 2002

13/07/2025

بدأت الجزائر مطالبات جديدة لانعقاد مجلس الشراكة بين الجزائر والاتحاد الأوروبي، لإجراء مراجعة شاملة لاتفاق الشراكة الذي وقع عام 2002،...

Read more
البنك المركزي اليمني في صنعاء يعلن عن سك عملة معدنية جديدة من فئة (50) خمسين ريالاً
الاقتصاد

البنك المركزي اليمني في صنعاء يعلن عن سك عملة معدنية جديدة من فئة (50) خمسين ريالاً

12/07/2025

أعلن البنك المركزي اليمني في صنعاء عن سك عملة معدنية جديدة من فئة (50) خمسين ريالاً، مبررا هذا الإجراء إلى...

Read more
بورصة الكويت تطلق أدوات استثمارية جديدة ضمن المرحلة الثالثة لتطوير السوق المالي
الاقتصاد

بورصة الكويت تطلق أدوات استثمارية جديدة ضمن المرحلة الثالثة لتطوير السوق المالي

12/07/2025

أعلنت منظومة سوق المال الكويتي عن تدشين الجزء الثاني من المرحلة الثالثة من برنامج تطوير السوق. ويأتي ذلك في خطوة...

Read more

الأرشيف

يوليو 2025
س د ن ث أرب خ ج
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« يونيو    

ميديا

Haramoon -جميع الحقوق محفوظة © 2022
تصميم وبرمجة وتطوير : رفعت شميس

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • افتتاحيّة
  • القسم الإخباري
    • مهم وخاص
    • ثقافة وكتب
    • صحة ورياضة ومتفرقات
  • قسم التسويق والإعلانات
    • سوق حرمون
    • الاقتصاد
  • haramoon-tv
  • المزيد
    • جمعية حرمون التنموية
    • ثقافة وكتب
    • صحة ورياضة ومتفرقات
    • مئوية الثورة السورية الكبرى