يعتبر القرنفل أحد أهم التوابل التي تمّ استخدامها لعدة قرون كمواد حافظة للأغذية ولأغراض صحية عديدة. تتعدّد استخداماته الطبية نظراً لما يحتوي عليه من عناصر غذائية مختلفة تشمل الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم، ما يجعل منه وسيلة مساعِدة على الوقاية…
