الوسم الطهي

دراسة: الطهي على الغاز أسوأ 100 مرة على صحتنا من عوادم السيارات

كشفت دراسة جديدة أن “الطهي على موقد الغاز يمكن أن ينتج جزيئات أكثر خطورة بما يصل إلى 100 مرة من عادم السيارة”، نشرتها مجلة “نيويورك بوست”. ووجد باحثون من جامعة بوردو أن مواقد الغاز تطلق جزيئات متناهية الصغر تجعل الأشخاص…