مجلة وموقع إعلامي شامل
حرمون

وصفة لتحضير يخنة الخضار بطريقة صحية

43

المقادير لتحضير يخنة الخضار
حصتين
المقادير
250 غرام لحم البقر
4 حبة بطاطا
2 فلفل حلو أخضر
2 حبة بصل
2 حبة كوسا
1 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة زيت الذرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملاحظات اخصائية التغذية
يوجد في المطبخ العربي الكثير من الأطباق التي تندرج تحت تصنيف اليخنة، من بينها يخنة الفاصوليا، يخنة الكوسا، يخنة الباذنجان ويخنة البازيلا.
بغض النظر عن نوع اليخنة الذي تنوين تحضيره، يجب الانتباه الى طريقة الطهي وكمية الدهون والكربوهيدرات، لتقليل السعرات الحرارية

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.

مجلة حرمون العدد0