أكد نقيب أصحاب صناعة الخبز في لبنان أنطوان سيف ان “مع انخفاض سعر صرف الدولار سينخفض سعر ربطة الخبز”.
وقال في حديث لـ ال بي سي: “لدينا مصروف هائل من المازوت الذي يتم تسعيره بالدولار وذلك يؤثّر بشكلٍ كبير على سعر الرغيف”.
أضاف: “الدراسات التي تقوم بها وزارة الإقتصاد لا تعطي ربحاً أكثر من 10 بالمئة وهذا يؤثّر على المؤسسات الصغيرة وفي حال غيابها لن تستطيع المؤسسات الكبيرة تغطية حاجة السوق”.
بدوره، أوضح ممثل أصحاب المطاحن بول منصور للـLBCI ان “المشكلة كانت في دفع الإعتمادات من قبل مصرف لبنان بسبب فترة الأعياد، وسعر الطحين مربوط بسعر صرف الدولار والمازوت”.
اضاف: “لا نيّة لدينا برفع الدعم عن الطحين والخبز ولن يكون هناك تعديل في الأشهر القليلة القادمة”، لافتا الى ان “سعر الطحين قد ينخفض بالتزامن مع انخفاض سعر صرف الدولار”.