مجلة وموقع إعلامي شامل
حرمون

طريقة كب كيك الشوكولاتة مع اللوتس

74

مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
20 دقيقة
تكفي ل
12 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
المكونات
للكاب كيك
1 كوب طحين 3/4 كوب كاكاو بودرة 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا 2 حبة بيض 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب حليب
للكريمة
1 كوب زبدة بحرارة الغرفة 2 كوب سكر بودرة، منخل 1 كوب زبدة اللوتس بيسكوف قابلة للدهن سكاكر ملونة، للزينة إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق
طريقة التحضير
الكاب كيك
1في وعاء يخلط معاً الطحين وبودرة الكاكاو والباكينج باودر والباكينج صودا، تخلط المكونات جيداً حتى تدمج، تترك جانباً
2في وعاء آخر يخفق البيض مع السكر والزيت والفانيليا والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً. تضاف المكونات الجافة وتحرك حتى تدمج جيداً
3يصب المزيج في القوالب حتى يمتلئ نصفها ، وتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمد 20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً بعد أن نغرسه فيها.
الكريمة
1تخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة وكريمية، يضاف سكر البودرة ونستمر بالخفق حتى يدمج. تضاف زبدة اللوتس وتخفق لمدة 30 ثانية، ثم تنقل إلى كيس الحلواني.
التطبيق1توزيع كريمة التغطية على الكاب كيك وترش بالسكاكر الملونة على الوجه.
ه./س.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.

مجلة حرمون العدد0